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ホーム > みやびの商品一覧 > 砂糖・添加物不使用。米と麹で作った「酒蔵のあまざけ」6本セット

砂糖・添加物不使用。米と麹で作った「酒蔵のあまざけ」6本セット



米と米麹のみで作った甘酒。仕込み水は祖母系山系の伏流水で九州屈指の清流「番匠川」の水を使用しています。

酒蔵の麹造りの技が冴える逸品です。
ノンアルコール飲料で、子供や妊婦さんにもお飲み頂けます。




疲労回復に効果的な甘酒ブームは江戸時代から


『守貞謾稿』巻6にある甘酒売りの図

『守貞謾稿』巻6にある甘酒売りの図


 甘酒のブームは古く、江戸時代に爆発的に流行りました。
江戸時代以前は冬に体が温まるように甘酒が飲まれていたそうです。その後、栄養豊富な甘酒は体力回復に効果的なので「夏の栄養ドリンク」として夏の風物詩となっていきました。
その人気から、江戸幕府は庶民の健康を守るため、老若男女問わず購入しやすいよう、甘酒の価格を制限していたという言い伝えもあります。
それほど古くから親しまれている健康飲料なのです。


市販の甘酒との違い



甘酒は「飲む点滴」ともいわれるほど、栄養成分が豊富です。
麹菌が発酵する過程で生成されるビタミン類や、米に含まれるたんぱく質から多くのアミノ酸がつくられます。それにより、疲労回復効果や女性に嬉しい美容効果も期待できます。また、食物繊維やオリゴ糖も豊富なことから腸活にも期待できます。
甘酒は毎日の習慣として続けることによって、健康維持のお手伝いをしてくれます。

健康志向の強い方から選ばれている甘酒は無添加・無加糖がキーワードになっています。
 スーパーなどで市販されている甘酒のほとんどは賞味期限を延ばしたり、飲みやすい味にするため、添加物・糖類・アルコールなどが含まれているものも多いです。
 対して「酒蔵のあまざけ」は砂糖や添加物を一切使用せず、米と麹のみで作られています。 さらに、瓶の中で発酵させているため、いつでも美味しい活きた甘酒を飲んでいただけます。
 さっぱりしながらも甘さが続き、米の粒が立ちつつもさらっと飲める。そんな、お米の風味が際立つ味わいになります。

また、米と麹のみで作られているので離乳食にも向いています。1歳くらいの離乳食後期頃からお飲みいただくことも可能です。自然な甘さなのでジュースの代わりに飲ませるのもオススメです。
 ご家族で甘酒を毎日の生活に取り入れ、健康な毎日を過ごしましょう。





杜氏のこだわりがつまった「酒蔵のあまざけ」


 ぶんご銘醸が甘酒を作り始めたきっかけは、「昔から飲み続けられている日本が誇れる伝統的な発酵飲料であり、麹のあまざけをもっと多くの人の生活に取り入れてもらい、もっと甘酒を身近にして頂きたい。」という強い思いからだったそうです。
さらに、106年続く酒蔵で技術を受け継いできた職人たちが作った甘酒は、素材にもこだわっています。


酒蔵の前に広がる2・5ヘクタールの田んぼで自社栽培したお米(ヒノヒカリ米)、自然な甘みをさらに引き出すために、ぶんご銘醸オリジナルの麹、九州屈指の清流(番匠川)の水で仕込む事により、完全無添加・無加糖のこだわりぬいた甘酒ができました。




限定の逸品


今回、みやびのお客様へ特別にと貴重な甘酒を限定的に仕入れさせていただくことになりました。九州の大分で培い、育まれてきた天然の甘酒を是非ご賞味ください。





内容量 900ml
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
栄養成分(100gあたり) エネルギー 107kcal / たんぱく質 1.8g / 脂質 0.3g / 炭水化物 24.1g /食物繊維 0.2g / ナトリウム 0.0g / ショ糖 0.0g


ご注意:原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。

販売元:株式会社みやび

限定品
砂糖・添加物不使用。米と麹で作ったぶんご銘醸「酒蔵のあまざけ」
商品名 砂糖・添加物不使用。米と麹で作った「酒蔵のあまざけ」6本セット
商品コード 2556
価格 4,536 円
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